El lunes 27 de noviembre y viernes 1 de diciembre de 2023, dentro del eje 5 Innovas.- Patrimonio Social, Cultural e Histórico Canario, se han realizado en el centro educativo las Jornadas de la Miel. Donde el alumnado de las familias profesionales de Industrias Alimentarias y de Hostelería y Turismo tuvieron la oportunidad de conocer, apreciar, disfrutar y respetar el mundo rural contactando con la apicultura, a través de un taller y cata sensorial con Saúl Lugo Garrido. Apiscrea es su propia explotación apícola con más de 300 colmenas repartidas por Gran Canaria.
