El jueves 14 y viernes 15 de diciembre haremos una colaboración con Sector Primario del Cabildo de Gran Canaria. Para lo que se emplearán productos distinguidos de nuestra isla que han sido galardonados en diferentes certámenes. Entre los productos que podrán degustar cabe destacar:
- Cochino negro
- Miel Apiscrea SL - miel multifloral oscura. PREMIO: 1º Premio miel multifloral oscura recibido en el XVIII Concurso oficial de mieles de Gran Canaria 2023.
- Queso
- Quesería La Caldera. Queso curado 100% leche cruda de oveja. PREMIOS: 1º Premio en la categoría leche cruda, modalidad curado de oveja en la XXX Cata Insular de quesos de Gran Canaria 2023. Medalla de SuperOro en la categoría de curado de oveja en el concurso mundial de quesos 2023 - World Cheese Awards.
- Quesería La Pastora. Queso semicurado de pimentón y de gofio. PREMIO 2º Premio en la categoría leche cruda, modalidad semicurado de cabra en la XXX Cata Insular de quesos de Gran Canaria 2023.
- Aceite
- Aceite de oliva virgen extra ecológico " El Olivo Canario" del Centro Ecológico Cultural Los Olivos. PREMIO: 2º Premio y mejor imagen/presentación aceite marca El Olivo Canario en la VII Cata Insular de Aceite de Oliva Virgen de Gran Canaria 2022.
- Vino
- BLANCO: Señorío de Agüimes de Turismo Rural Agüimes S.L. PREMIO: 2º premio en la categoría de blancos secos, blancos fermentados en barrica de la XXVII Cata Insular de Vinos de Gran Canaria 2023
- TINTO: Agala Altitud de Bodega Bentayga 1985 S.L. PREMIO: 1º Premio tintos jóvenes en la XXVII Cata Insular de Vinos de Gran Canaria 2023
Puedes consultar el menú en el siguiente enlace:
Para hacer las reservas al Whatsapp 648568458 o en la web www.restaurantepedagogicoaulaga.es
